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Nos actualités Les petits billets qu'on écrit quand on a rien d'autre à faire Foutaises et billevesées

Pâques, par les sucrés

A l'approche de pâques, voici un petit article sur les merveilleuses créations "Des Sucrés" ,

le club des "amis pâtissiers".

Pâques 2013 par Jérôme Chaucesse

Photo : Pâques 2013 pour les sucrés, Jérôme Chaucesse

Vous pouvez venir vous rincez l'oeil sur leur créations >ici<

La France au Top

Cette semaine la France a atteint des sommets!

Après avoir été sacrée championne du monde de Pâtisserie Lundi dernier,
Le bocuse d'or a été remporté ce Mercredi 30 janvier par un français!

Lors de la Coupe du Monde de Pâtisserie (cmp) 22 équipes, chacune composée d'un pâtissier d'un chocolatier et d'un glacier s'affrontent pendant 10H.
Durant cette longue épreuve chaque équipe doit réaliser :
3 entremets au chocolat au grands crus VALRHONA
3 entremets glacés aux fruits de la gamme RAVIFRUIT
Douze desserts à l'assiette, identiques
Une pièce artistique en sucre
-Une pièce artistique en chocolat
Une pièce artistique en glace hydrique sculpté.
L'équipe française lauréate était composée de Q.Bailly, M.Blandin, J.Lafontaine.

france-entremets-glace-1.jpg(entremet aux fruits glacé, FRANCE)

Lors du Bocuse d'or ce sont 24 chefs cuisinier qui s'affrontent pendant 5H35 ayant pour mission de
sublimer le bœuf irlandais, le turbot et le homard.
Le chef Français Vainqueur s'appelle Thibault Ruggieri et est actuellement chef chez Lenôtre.

satellitetrddcrfgh.jpeg(Les chefs du bocuse d'or)

Quelques photos et articles pour vous rincer l'oeil
et vous réjouir de vivre au Pays de la meilleure boustifaille mondiale :

Article sur le bocuse d'or :
LeMonde
Ville de Lyon
Photos du bocuse d'or

Article sur la Coupe de monde de Pâtisserie :
Ville de Lyon

Photos de la cmp

L'histoire du gâteau râté réussis

 

Un jour, j'ai tenté de faire un gâteau tout basique. Sauf que le hic c'est que je connaissais pas le four.

Du coup, le dessus du gâteau s'est trouvé merveilleusement bien doré et le fond est resté telle un pâtâsse pas cuite.

Me voilà avec un gâteau im-présentable, mais fort heureusement il se trouve que le goût est une damnation.

J'ai donc une idée de Génie (oui je sais non seulement je suis un génie mais en plus je suis modeste ;) ), je vais tenter de refaire ce gâteau raté tout un mettant une pâte à Crumble dans le fond du moule afin qu'il soit délicieux ET présentable. Une damnation éternelle quoi.

Sauf que chez moi le ratage a râté. Le gâteau a été trop cuit. Ce qui en fait donc un gâteau râté réussis mais râté.

 

Pour les curieux : la recette ici

 

Voilà, je suis heureuse de vous avoir fait perdre mon temps en vous racontant ma vie.

Have a nice day!

bienvenuto!

 

Bienvenue à tous, jeunes adeptes du vice.

les-pecheresses.e-monsite.com vient d'être créé et est encore en construction, merci d'excuser le vide intersidéral de ce site qui n'en est donc qu'a ses débuts.

 

Avant toute chose, mettons les choses au clair.

Oui ce titre fait penser à celui d'un film porno! Et alors?! Pour ceux qui ne l'auraient pas remarqué, ce site est une mine d'ironie. Tous les doubles sens sont donc à prendre avec humour! Nous nous excusons d'avance si nous choquons certaines personnes.

De plus, vous remarquerez  que certaines vertus chrétienne sont tournées en dérision. Nous tenons ainsi à préciser que le moitié des auteurs de ce site est chrétienne! (nous sommes deux à co-écrire ce site, je vous laisse calculer combien font la moitié ;) )Ces railleries sont à prendre toujours avec HUMOUR, il n'y a aucune critique de la religion dans nos propos.

Enfin, pour ceux qui pensent décerner un brin de folie chez les personnes qui rédigent les articles, sachez que vous avez tout à fait raison!!

Pour toutes vos questions, remarques, coup de gueules... le forum est à votre disposition. Si vous voulez nous contacter en privée pour nous remercier, nous vénérer, nous demander un plan cu(l)...isine [humour j'ai dit!] voici notre mail : les-pecheresses@hotmail.fr

 

Sur ceux bonne visite à tous et toutes.

 

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