Cake chocolat beurre salé

Pour 6 personnes           Préparation : 15min       Cuisson : 35 à 40min             Bon marché          Facile 

Ingrédients :

Préparation

100g de chocolat noir
200g de beurre demi-sel
4 gros oeufs
200g de farine (tamisée)
1 sachet de levure chimique
160g de cassonade

 

Matériel :
Un moule à cake
Une casserole
Un four!

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6)

Râpez ou hachez le chocolat, faites-le fondre au bain-marie avec le beurre.
Dans un saladier battez les oeufs en omelette. Incorporez la farine et la levure puis versez le mélange chocolat-beurre en remuant. Enfin, ajoutez la cassonade.

Versez dans un moule à cake beurré, enfournez et faites cuire 30 à 45min.

Laissez refroidir avant de démouler.

 

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