Creme Frangipane hyper simple

Pour 300g   Preparation : 10min  Cuisson : 15min

Ingredients :

Préparation :

80g de beurre à température ambiante

1 petit œuf

80g de sucre glace

80g d'amandes en poudre

1 goutte d'essence d'amandes amères

Materiel
un fouet (mouhahaha)

Coupez le beurre en petits morceaux dans un saladier, ramollissez le avec une spatule sans le faire mousser.
 
Ajoutez l'œuf et le sucre, fouettez jusqu'à obtenir une crème bien lisse.
 
Incorporez les amandes en poudre et l'essence d'amande amère puis mélangez à nouveau.


N'oubliez pas de faire cuire! (entre deux couches de pâtes feuilletée pour une galette des rois, sur une pâte sablé pour une tarte...)

Repoussez les limites du vice : Associez cette frangipane avec du chocolat (napage si vous faites une galette, glaçage si vous faites une tarte, ganache si vous faites des choux...)

1 vote. Moyenne 5.00 sur 5.

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site