Mini Moellleux choco-noisettes-comme-du Nutella

Pour une quainzaine de mini moelleux     Préparation : 15min     Cuisson : 20min

Ingrédients :

Préparation :

100g de chocolat noir
60g de beurre
60g de sucre
2 oeufs
10cl de crème fraîche semi-épaisse
60g de Farine
80g de poudre de Noisettes
(+100g de pépites de chocolat)


Matériel :
Saladier, bols etc..
Un fouet
Une plaque silicone de moules à mni cannelés ou à mni babas

Préchauffez le four à 170°

Faites fondre le chocolat et le beurre au micro ondes ou au bain marie.

Fouettez ensemble le sucre et les oeufs.

Incorporez la crème fraîche, puis le mélange beurre-chocolat.

Ajoutez délicatement la Farine. Terminez par la poudre de noisettes.
(Pour les plus gourmands, vous pouvez ajoutez des pépites de chocolat, ou des noisettes concassées)

Versez dans des mini moules à Cannelés (ou à baba)

Enfournez 15min à 170° puis 3 à 4 minutes à 200°

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