Grog à la pomme sans alcool

Pour 1L     Préparation : 10 min           Cuisson : 5 min

Ingrédients :

Préparation :

2 cm de gingembre
1L de jus de pomme naturel
65 à 150 g de sucre roux
(je vous conseille de mettre moins de 150g de sucre car c'est très sucré ... Mais cela dépend de vos goûts)
2 batons de canelle
2 étoile d'anis
2 clous de girofle
1 citron non traité 

Pour la déco : des bâtons de cannelle

Matériel :
Une casserole

Epluchez et émincez le gingembre.

Mettez tous les ingrédients,sauf le citron, dans une grande casserole. Faites chauffer à feu doux jusqu'à ébullition et retirez du feu aussitôt. 

Laissez infuser 10 minutes à couvert.

Servez chaud, dans des verres à punch, avec un baton de canelle et une tranche de citron dans chaque verre 

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